Non solo chef
La mia squadra vincente
Collaborare è la chiave! Lavoro come promoter per diverse aziende che producono e commercializzano prodotti tipici greci, garantendo così ai miei clienti un’autentica esperienza ellenica. Inoltre, ho il piacere di collaborare con delle straordinarie organizzatrici di eventi, viaggi e banchetti, tutti rigorosamente in tema greco! Scopri qui sotto tutti i miei amici.
Promoter
KOUKAKIS FARM
Collaboro come promoter per la Koukakis Farm che si trova a Kato Apostloloi Kilkis, Grecia, dove l’aria pulita e l’ambiente completamente naturale creano condizioni ideali per colture e allevamenti oltre che per lo sviluppo del proprio capitale a livello di piante e animali (colture foraggere, mucche). L’azienda realizza prodotti caseari puri e deliziosi in linea con i più rigidi standard certificati internazionali. Ogni volta che gustate uno dei prodotti della Koukakis Farm, avete modo di gustare l’autentica, tradizionale ricetta greca. Utilizzo sempre questi fantastici prodotti quando cucino per te!
Promoter
ADONIS
Quando mi servono i veri prodotti Greci al mio fianco c'è Dimitris con la sua ditta ADONIS. Lui è arrivato in Italia alla metà degli anni ’70 per motivi di studio, portando con sé il desiderio di far conoscere i sapori e le tradizioni della sua terra natia, la Grecia. Precursore dei tempi, Dimitris è stato il primo a commercializzare lo yogurt greco e la feta in Italia. Proprio da questa passione nasce Adonis, strumento che gli ha permesso di realizzare il suo sogno. Da 15 anni Adonis porta in Italia le eccellenze elleniche, forti delle nostre partnership con produttori leader sia sul mercato Greco che mondiale.
Promoter
HOTOS
La feta HOTOS è indispensabile per i miei piatti non posso farne a meno per regalarvi il vero sapore Greco. Hotos è una Azienda greca specializzata nella produzione di formaggi e prodotti caseari tra cui: Feta D.O.P. e Manouri D.O.P. lavorati secondo le tradizioni più autentiche, formaggio di capra, yogurt e tzatziki. Dal 1920 sinonimo di qualità ellenica.
Collaboratore/Chef
My Greek Salad
Un giorno incontro PAOLA, una super blogger esperta della Grecia! Lei si dedica a viaggi, organizza eventi, cene e danze greche, e conosce ogni dettaglio sulla Grecia, specialmente adora raccogliere le peculiarità del nostro popolo. Scrive per il suo blog Travelling, living, feeling… A state of mind e la sua ricetta per un’ottima insalata greca è: Ingredienti per preparare MyGreekSalad:
300 g di Ironia
200 g di Paesaggi
150 g di Architettura
150 g di Storie
q.b. di Foto di chi la segue.
Grazie Paola per la tua energia e il tuo amore per la nostra terra.
Collaboratore/Chef
Paros my Home
Cristina con la sua pagina facebook Paros My Home mi ha contattato per un buffet e da allora la nostra collaborazione si è sviluppata molto. Nel suo blog di viaggio e turismo a Paros Cristina aiuta tanti viaggiatori a scoprire e provare le bellezze ed i sapori greci . Io per lei ci sono sempre appena ha voglia di organizzare qualcosa di Greco chef Soty arriva subito!
Fornitore
La Panetteria di Santina
Questa è Santina. Proprietaria della gastronomia, Panetteria di Santina ad Asti. Da Santina ogni lunedì troverete le mie prelibatezze greche fatte con amore per voi. Collaboriamo da oltre 3 anni per portare ad Asti (dove ho molti clienti) le mie specialità. Oltre che le tipiche torte salate, le diverse polpette e la moussakà, ci sono assolutamente opzioni vegetariani e/o addirittura vegani. Hai mai provato la moussakà vegana? No? non sai cosa ti perdi! La panetteria si trova in Corso Alfieri 459, Asti